Prestigioso riconoscimento per l’olio Pantarei: è nella Guida Olii d’Italia del “Gambero Rosso”

Importantissimo riconoscimento per l’Azienda Agricola Pantarei di Butera, a due passi da Licata, il cui olio è stato inserito nella Guida Olii d’Italia 2024 del Gambero Rosso.

La soddisfazione, considerato quanto è prestigiosa la guida, è grande per il titolare Angelo Ficicchia, per i suoi familiari ed i collaboratori.

Sono ben 4.000 gli alberi d’olivo dell’azienda, che sorge a 350 metri sul livello del mare.

“Qui nascono – spiega il titolare – pregiati sapori, tra terre calcaree e colline arenarie, frutto di amore, entusiasmo e devozione della nostra famiglia. Con ben 15 ettari di uliveti giovani e datati rincorriamo un obiettivo: offrire olio di alta qualità”.

E, considerato il prestigioso riconoscimento appena ottenuto, evidentemente l’Azienda Agricola Pantarei ci riesce.

Ficicchia, mosso dalla passione per la terra, produce olio da 9 anni.

“L’olio Pantarei è disponibile – conclude Angelo Ficicchia – in sofisticate bottiglie di design dai formati di 250 e 500 ml, che contengono due cultivar: un’intensa e fruttata Nocellara del Belice ed una leggera e delicata Moresca”.