Che Buono!

E’ la valorizzazione dei frutti della terra che anima i titolari del ristorante Il Salmoriglio di Porto Empedocle che questa sera, al “PianoPrimo” presenteranno la …

Un olio licatese è tra i migliori della Sicilia. A stabilirlo è dissapore.com, uno dei principali portali on line di enogastronomia italiani. L’olio in questione …

Sulla tavola di Papa Francesco, a Pasqua, anche una colomba pasquale made in Sicily. Giulio e Vincenzo Bonfissuto, maestri pasticceri di Canicattì, in piazza San …

Sicilia e Giappone vanno a braccetto, in cucina. Lo chef licatese Pino Cuttaia, titolare del ristorante La Madia, 2 Stelle Michelin, ed il giapponese Wicky …

La Sicilia ha un cuore grande, come quello di Alfredo Quignones, licatese, titolare dell’omonima casa vinicola, che ha deciso di donare ai ristoratori licatesi i …

La brioche “col tuppo”, alla licatese la “broscia” (quella che si mangia col gelato o la granita per intenderci), è stata apprezzata lunedì sera a …

A distanza di oltre 20 anni dalla prima volta, Linea Verde è tornata a Licata. Nella nostra città, alcune settimane fa, è stata registrata la …

Per Cronache di Gusto, Gianni Giardina è il miglior macellaio siciliano. Il prestigioso premio “Best in Sicily” gli è stato consegnato da Bonetta dell’Oglio, nota …

“L’eccellenza, diceva Aristotele, non è un atto ma un’abitudine. La Madia continua a essere teatro di meraviglie confermandosi uno dei templi sacri dell’alta cucina italiana e l’ispiratissimo Pino Cuttaia, da …

E’ scomparso due anni fa, nel gennaio del 2017, ma qui nessuno lo ha dimenticato. Calogero Graci, titolare dell’Odeon, è stato il primo pizzaiolo di …