E’ la regina dei prodotti tipici siciliani: a Sant’Angelo Muxaro torna la “Sagra della Ricotta”

Le piogge dello scorso week end avevano costretto gli organizzatori di spostare di una settimana la Sagra della Ricotta di Sant’Angelo Muxaro, ma il 14 gennaio l’appuntamento sarà rispettato.

“Sarà davvero dura – scrivono gli organizzatori – per chi ha già deciso di mettersi a dieta, imbattersi nel vassoio coi prodotti in distribuzione, domenica in piazza Umberto I a Sant’Angelo Muxaro. Ricotta calda, panino, toma fresca, vino, torta alla ricotta ecc. Insomma un tripudio di sapori per iniziare l’anno in dolcezza. Complici le previsioni meteo favorevoli, parecchi sono gli stands di artigiani e produttori che hanno prenotato per prendere parte al mercatino Sicano”.

Ecco il programma completo:

ore 08:00 Arrivo dei pastori col gregge in Piazza Umberto I

ore 09:30 : Apertura sagra con taglio inaugurale della torta, preparazione e degustazione della ricotta.

ore 11:00 Animazione per bambini

ore 15:00 La Vastasata di Nardu e Ribberiu

ore 17:00 Rappresentazione Erodiade

ore 18:30 Degustazione muffuletta a cura della scuola di formazione professionale “Futura”.

Per l’occasione, il Museo Archeologico “MuSAM” sarà fruibile per le visite dalle ore 09:30 alle ore 19:00”.