“Dal mare alla tavola”, con “Mercato alla voce” si valorizza la piccola pesca di Palma di Montechiaro

Si intitola “Mercato alla voce. Dal mare alla tavola”, la manifestazione organizzata dall’amministrazione comunale di Palma di Montechiaro, guidata dal sindaco Stefano Castellino, con il patrocinio dell’assessorato regionale Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca mediterranea, nelle giornate di 30 e 31 ottobre.

Il tema è chiaro: “Valorizziamo la piccola pesca artigianale di Palma di Montechiaro”.

L’iniziativa, cui partecipa l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia “A. Mirri”, è in programma per il 30 e 31 ottobre.

“Il progetto promuove – si legge nella locandina – il consumo consapevole e sicuro del pescato siciliano, recuperando l’antica tradizione della vendita narrata”.

Il primo appuntamento è per le 15 del 30 ottobre a Palazzo Ducale. L’indomani, 31 ottobre, eventi sul lungomare Todaro di Marina di Palma.