Ristorazione in ginocchio, la Fir: “Occorre tutelare anche tutti i lavoratori stagionali”

La Fir, Federazione Italiana Ristorazione, ha nominato coordinatore per la Sicilia il licatese Orazio La Cognata, maitre, che ha incontrato tecnici ed esponenti politici per rappresentare le gravissima condizione economica che sta vivendo il settore.

“La Cognata – scrive la Fir – il 13 maggio all’Ars ha rappresentato la nostra federazione in un incontro istituzionale tenutosi con due rappresentanti di altrettanti schieramenti politici. Il tema dell’incontro è stata la legge finanziaria da poco varata. L’incontro è stato effettuato al fine di proporre migliorie ad un articolo che riguarda i lavoratori stagionali. Tema, delicato e in fase di studio riguarda l’accesso agli ammortizzatori sociali. Grazie a questo incontro si è aperta la possibilità di creare e partecipare ad un tavolo tecnico con gli stessi deputati allo scopo di portare avanti l’iniziativa della F.I.R., e conseguentemente tutelare il settore”.

(Al centro nella foto Orazio La Cognata)