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Orazio La Cognata

Scuole

Gare di Cucina Flambè e Barman, numerose scuole alberghiere siciliane al concorso dell’Imahr

Sono numerose le scuole alberghiere siciliane che hanno partecipato al Primo concorso dell’associazione International Maitres Association Hotel Restaurant, capitanata dal gran maestro dell’ospitalità e ristorazione, il licatese Orazio La Cognata, che si è tenuto ieri presso l’istituto scolastico “Nicolò Gallo” di Agrigento.

Gli studenti si sono confrontati in due gare: una di Cucina Flambè e l’altra di Barman. A decretare i vincitori è stata una giuria di esperti altamente qualificati.

Soddisfazione per la preparazione mostrata dagli studenti che hanno partecipato alle due competizioni è stata espressa, al termine delle gare, dagli organizzatori.

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(Foto di Gerlando Carratello FB) 

 

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